L’installation de cette exposition est agencée autour de 3 espaces.
Tour du monde
La première salle met en valeur les photos des journalistes américains Peter Menzel et Faith Aluiso avec un intitulé « Hungry planet : ce que mange le monde ». Ces deux professionnels ont parcouru plus de 30 pays à la recherche des habitudes alimentaires passant du Mexique à l’Inde, l’Italie, les Philippines… et bien d’autres encore.
Les photos montrent tous les ingrédients utilisés dans les repas quotidiens des familles rencontrées. Elles laissent apparaitre les ressemblances, les différences autour des produits, mais aussi les emballages, les produits transformés, et la diversité des aliments utilisés suivant le contexte de la famille et la culture de chaque pays. De plus, sous chaque photo est proposé un encadré qui décrit la méthode de cuisson, la conservation des aliments et leur coût hebdomadaire pour une cuisine du quotidien. Cela rend la vie de ces familles concrète et presque familière. En outre, cela nous informe sur la réalité économique de chaque pays.
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Agriculture intensive
A l’entrée de la salle suivante, un film de 3 minutes est diffusé en continu : « Deezoom » de Simon Buisson et Ludovic Zuilli. La particularité de ce film est d‘avoir été tourné avec un drone. Il montre ainsi de façon saisissante à Alméria la méga ferme de l’Europe et des fermes circulaires en Arabie saoudite. Il décrit bien le gigantisme de cette agriculture industrielle.
Dans le prolongement se présente une enfilade de panneaux intitulés :
Nourrir la planète : le futur commence aujourd’hui, exposition conçue par l’association « Les autres possibles ».
Pour introduire le sujet, il s’agit de sensibiliser le public au fait qu’en 2050 nous serons 10 milliards d’humains sur la planète ; alors, dans ce contexte, comment assurer une nourriture saine et suffisante ? Chaque panneau est construit de la même manière : un titre, des informations générales et chiffrées, une rubrique « que faire ? » qui apporte des propositions, et un autre encadré montrant un exemple d’expérience concrète menée dans le monde. Le bas du panneau apporte des perspectives concrètes illustrées par des dessins, schémas ludiques et colorés.
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La terre mère
La dernière salle présente une installation artistique, conçue par l’association « la Luna » et des partenaires et habitants du quartier de Bellevue à Nantes, autour du thème de l’alimentation présentant un banquet. Avec, en arrière plan, deux films diffusés en continu mettant en scènes de façon originale et symbolique de ce qui est nommé la Pachamana, c’est-à-dire notre terre mère. En regardant les installations au sol fabriquées à base de tissu, on découvre des recettes de cuisines illustrées. A coté des robes de tulle suspendues, apparaissent à l’intérieur des statuettes d’argiles fabriquées par les habitants, et bien d’autres choses encore tout cela dans des tons très doux, une ambiance riche, apaisante et hautement illustratrice du sujet.
A la sortie, ne pas oublier pas d’aller regarder quelques photos prises à « Scopeli », supermarché coopératif à Rezé, qui propose des produits bio et locaux tenus par des citoyens qui sont tous acteurs du fonctionnement de cette épicerie pas come les autres.
S’informer et comprendre
Cette belle exposition donne une vision globale du sujet, permet de s’informer, de comprendre, donne des perspectives pour résoudre les enjeux mondiaux autour de ce sujet de l’alimentation. Elle pourrait être un support pédagogique intéressant et utile par exemple pour des scolaires et dans tous des lieux où on accompagne des jeunes, comme outil de sensibilisation et de débat sur toutes les sujets abordés et bien sûr pour tout citoyen.
